Восстановление после тренировок при помощи питания
Мы постоянно находим время, чтобы похвалить себя по завершению тренировки, однако немногие понимают, на сколько важно восстановиться после нее. Полезность восстановления в том, чтобы исключить признаки перетренированности, которые приводят к тому, будто организм разрушается вследствие очень большой перегрузки и недостаточного количества необходимых ему элементов, содержащихся в еде. Ещё один аргумент в сторону восстановления после занятий – это не допустить разрушение мышц организмом. Одна только мысль об уменьшении мышц, вместо желаемого результата, может вогнать в депрессию. Однако дело не только в разрушении мышц. Утрачивая мышечную массу, вы еще уменьшаете скорость метаболизма в во время отдыха. Таким образом, чем выше у вас мышечная масса, тем больше вы сжигаете калорий в том числе и в состоянии покоя. Поэтому очень важно сберечь как можно больше мышечной массы тела. Наилучший способ достичь этого заключается в правильном питании.
Белки
Отличным вариантом после тренировки будет принять примерно 20гр белка для восстановления. Поэтому большая часть протеиновых батончиков и коктейлей содержат 20гр белка. В стандартной мерной ложке порошкового лактопротеина(сывороточного белка) обычно содержится такое же количество белка. Хороший протеиновый коктейль должен содержать смесь белков и углеводов, для наилучшего восстановления.
Углеводы
Углеводы, как и белки так же очень важны для восстановления. Во время тренировок, вы сжигаете большой объем глюкозы в крови плюс гликогена. Гликоген считается хранимой формой энергии, запасы которой находятся в печени и мышцах. Для восстановления запасов и обеспечение этой энергией на остальные виды деятельности, не связанные с тренировками, необходимо употреблять качественные углеводы. Это означает, что необходимо исключать из пищи рафинированные углеводы и углеводы с излишком сахара. Хорошие углеводы для восстановления содержаться в таких продуктах как фрукты, овощи, ягоды, а так же коричневый рис. В том числе, для восстановления после занятий спортом полезен сок вишни сорта Монморанси.
Жиры
После тренировки так же еще нужны и жиры, однако при условии, что они из ненасыщенных источников — орехи, семена и авокадо. Как уже неоднократно упоминалось всеми известными и неизвестными спортивными диетологами, идеальная еда для потребления после тренировки должна содержать в себе сбалансированное сочетание всех необходимых макроэлементов (белков, углеводов и жиров), с основным упором на белки и углеводы. Если вы предпочитаете обходиться коктейлями, можно приготовить нужный напиток для восстановления, добавив в него мерную ложку порошкового лактопротеина и семена чиа. В таком напитке будут содержаться нужные жиры в некотором количестве. Семена чиа выпускаются в различных формах и в них содержится Омега 3.
Прием здоровой пищи всегда является главной необходимостью, однако очень важно обеспечить свой организм правильной едой после тренировки. Если вы решите употреблять для восстановления биологически активные добавки(БАДы) — выбор исключительно за вами. Но на восстановление организма обычные продукты питания оказывают приблизительно такой же эффект. Занятия спортом важны, но и то, что вы употребляете в пищу после тренировок не менее важно.
Про протеин согласен. Восстановление с ним реально быстрее, но я пью не только после тренировки, но и за часа полтора до сна (вместе с творогом перемешиваю сывороточный с шоколадным вкусом от SportExpert — кайф). И спать побольше еще надо — это главное))